Högtider,i Finland,På tallriken,Salt,Sött
Inspiration och kokosbollar
Påsken är slut. Men våren har bara startat. Det har varit en lång vinter så ännu har inte många inhemska våringredienser nått våra butikshyllor. Men det betyder inte att man inte kan börja drömma! Så här kommer några bilder från […]
Bakat,Högtider,i Finland,På tallriken,Sött
Memmatårta & raw bärsylt
Förutom det plastiga pyntet så är påsken underbar. Inte minst memman gör den här helgen värd att firas! Speciellt när man igen bor nära sina – på det bästa sättet – märkliga kompisar och familjemedlemmar är högtider minst sagt festliga. […]
Bakat,i Finland,I skålen,Snacks,Sött
En korvfri kväll med heta bollar
Korvfri är kodord för ”inga män tillåtna”, och igår var just en sådan kväll. Men inkorporerade några bollar med smak av choklad och chili. Det var också en sådan kväll då antalet vänner i vardagsrummet överskred det normala. Det är […]
Bakat,I burken,i Finland,Matindustrin,Matpolitik,Medveten konsument,Sött
Är palmolja djävulens smörja?
I samtal om matindustrin målar man lätt fan på väggen. En negativ rapport får medial uppmärksamhet, och så har majoriteten dömt ut produkten ifråga. En återkommande bov är palmoljan, men hur dålig är den verkligen? Kalla mig naiv, men jag […]
I burken,i Finland,På tallriken,Salt,Sött
Sena hopkok dagen innan dopparedagen
Här kommer några väldigt sena tips till julbordet. Men kanske det inte är för sent. För de här recepten tar inte länge, och butikerna är ju ännu öppna i morgon! VINBRÄSERAD RÖDKÅL 600 g rödkål 0,5 dl rödvin 3-4 stjärnanis […]
0
0
0
0
0
0
Här bloggar
Kultur och underligheter på en tallrik. Det är Ebba Håkans tanke när hon bloggar om en remix av samhälle och matlagning. Som kockande journalist erkänner hon sig inte tillhöra någon yrkesgrupp, utan försöker istället kombinera skrivandet och matlagning.
Senaste kommentarer