Mat och intryck från en skrivande kock
När man vaknar en söndagsmorgon och är snål på bananplättar, men så märker man att det inte finns några bananer i lägenheten. Och till butiken går man inte klockan åtta på morgon i 15 minusgrader!
Men plättar skulle jag ha, och plättar blev det efter lite improvisation av det som fanns hemma!
YOGHURTPLÄTTAR, 1 portion
Mixa allt, stek och ät tillsammans med bär och yoghurt! Lägg i mera havremjölk om du tycker degen blir för tjock.
Kommentarerna som RSS
Här bloggar
Kultur och underligheter på en tallrik. Det är Ebba Håkans tanke när hon bloggar om en remix av samhälle och matlagning. Som kockande journalist erkänner hon sig inte tillhöra någon yrkesgrupp, utan försöker istället kombinera skrivandet och matlagning.