Mat och intryck från en skrivande kock

i Finland,Okategoriserade,På tallriken,Sött
Fammos frusna ostkaka

Frozen cheesecake. Frusen ostkaka. Frusen philadelphiakaka. Kalla det vad du vill men min fammo kunde göra den godaste. Den här gången fick dock hennes recept en ny ingrediens: jordnötssmör! Dessutom garnerade jag den med krossad daim och hjortron, istället för […]
i Finland,På tallriken,Salt,Snacks,Tillbehör
Skruvat goda rotsaker i ugnen

Min senaste blunder: köpte ett köksredskap i tron om att det var en grönsaksstrimlare. Så istället för grönsaksspaghetti fick det bli utsökta rotfruktsskruvar. Det som skulle visa sig vara en äppelskalare var på rea och av märket Zassenhaus – som […]
Senaste kommentarer