november 2016 - Mitt i smeten

Fermentera mera

26 Nov , 2016 , 19:02 mittismeten

I torsdags var det julmarknad vid bästa caféet i Larvik, och där fanns en dam som sålde glasburkar fyllda med fermenterade frukter och grönsaker. Hade lite glömt bort den här gamla konserveringsmetoden, så tur att Anne fanns där för att […]

i Norge,På tallriken,Samhälle,Tankar och händelser

Diabetes är mer än en spruta

17 Nov , 2016 , 01:14 mittismeten

För två dagar sedan var det internationella diabetesdagen. En dag bland 365. Men för ungefär 412 miljoner personer i världen är det här en verklighet varje dag, timme, minut och sekunder. Den 14 oktober är därför viktig för att sprida […]

i Norge,I skålen,Politik,Salt,Samhälle

Vi bara springer och springer

12 Nov , 2016 , 19:14 mittismeten

Det finns personliga katastrofer och så finns det globala. De skiljer sig på många sätt, men något som alla katastrofer har gemensamt är total chock och en känsla av att allting går för fort. Man vill stanna tiden. Då kan […]

i Norge,På tallriken,Salt,Sött

Snökaos och lax på Svenska dagen

6 Nov , 2016 , 22:19 mittismeten

Oavsett vilken ålder kommer jag alltid att klappa i händerna, jubla och skutta lätt när första snön faller. För att vara helt ärlig gör jag det när första väderprognosen om snö infaller. Det här hände i år när jag befann […]