juni 2019 - Mitt i smeten

Mexikanska fetabollar

23 jun , 2019 , 12:46 mittismeten

Har ett spännande projekt på gång som betyder att mina timmar i köket är fler än vanligt. Vad för projekt det är vill jag ännu hålla hemligt, men här kommer första receptet som kommit till tack vare det. För det […]

i Finland,Salt,Tillbehör,Umami

En dressing med koriander och kokos

19 jun , 2019 , 19:07 mittismeten

Antar att många ska grilla i helgen. Så här kommer en dressing som passar till så gott som all grillmat, speciellt om du önskar asiatiska smaker. Och så har den en liten tvist av rostad kokos. KORIANDER- OCH KOKOSDRESSING 1 […]

Bakat,i Finland,Snacks,Sommar,Sött

Veganska morotskaksbollar med te

6 jun , 2019 , 09:29 mittismeten

Så gott som raw, men hundra procent veganska kokosbollar med smak av morotskaka. Speciellt nu när det är hett ute är det skönt att kunna undvika ugnen. Plus att man sparar energi. Så när sötsuget kickade in igår började jag […]

i Finland,På tallriken,Salt,Sommar,Tillbehör

Leons guacamole med passionsfrukt

2 jun , 2019 , 20:34 mittismeten

Jag skulle inte ha kunnat få bättre systrar. Och de skulle inte ha kunnat få bättre barn. Att vara moster måste vara något av det bästa som finns. Speciellt när syskonbarnen levererar recept! Leon fyller sex år i sommar och […]