i Norge,På tallriken,Salt,Sött
Vindruvor i ugn
Det här var gott… och enkelt… ROSTADE BALSAMICODRUVOR MED SALVIA Ekologiska lila vindrovor Olivolja Balsamico Salt och peppar Färsk salvia Värm ugnen till 200 grader varmluft. Rulla runt druvorna i olivolja, balsamico, salt och peppar. Samma sak med salviabladen. Rosta […]
Knäckebröd med vassle
Har just skrivit färdigt ett matreportage om maten under andra världskriget. Meningen är att jag under jubileumsåret ska presentera maten i det självständiga Finland, och hur dess matkultur utvecklats under de hundra åren som gått. Första reportaget publicerades i februari, […]
i Finland,I skålen,På tallriken,Salt
Förberedelser inför dopparedagen
Efter några om och men, en obeskrivlig huvudvärk orsakad av julfest och försenade flyg så har jag äntligen landat i Finland. I dag hade huvudet återhämtat sig och förklädet åkte på direkt från morgonen. Tänkt här och nu dela med […]
Senaste kommentarer