Mat och intryck från en skrivande kock
Bakat,i Norge,På tallriken,Sött
Söta och ljudlösa smaker
Sedan början av året har jag skrivit om Finlands mathistoria under våra hundra år som självständiga. Senaste artikeln jag färdigställde var om 50- och 60-talet. Två århundranden som båda var smockfulla med framåtanda och innovation. Just radiokakan är ett ypperligt […]
i Norge,På tallriken,Salt,Sött
Vindruvor i ugn
Det här var gott… och enkelt… ROSTADE BALSAMICODRUVOR MED SALVIA Ekologiska lila vindrovor Olivolja Balsamico Salt och peppar Färsk salvia Värm ugnen till 200 grader varmluft. Rulla runt druvorna i olivolja, balsamico, salt och peppar. Samma sak med salviabladen. Rosta […]
Senaste kommentarer